Macarons Addict

10 décembre 2007

swap !

Bientôt l'heure du Swap va sonner !! je sais que cela va inquiéter certaines d'entre vous d'envoyer des macarons par la poste ,alors rassurez-vous ,on vous prépare toutes les astuces et conseils pour que cela se passe bien ! Le premier conseil que j'ai...

Posté par creaprovence à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2007

Macarons à la myrtille

J'ai commencé en préparant la ganache de myrtilles (60 gr de myrtilles, 50 gr de crème fraiche épaisse, 100 gr de chocolat blanc ) Puis j'ai préparé mes macarons en ajoutant 15 gouttes de colorant alimentaire rouge dans les blancs d'oeufs, je suis déçue...

Posté par creaprovence à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2007

Macarons au caramel au beurre salé

Voici ceux du jour !!! Très très bon..... Petite Astuce : J'ai monté le caramel au beurre salé méthode MERCOTTE mais contrairement à ses indications je n'ai pas attendu une nuit... Je l'ai fait immédiattement avec une crème très froide et la ganache est...

Posté par pimouss à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

Macarons tomate/thon

Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 75 gr de sucre glace 30 gr d'amande en poudre 1 C à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de sauce tomates une demi-boite de thon un peu de crème fleurette **************** j'ai ajouté la sauce tomate dans mes blancs d'oeufs...

Posté par creaprovence à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2007

^O^

Posté par creaprovence à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2007

macarons au Toblerone

il me restait un blanc d'oeuf d'une mayonnaise, excellent prétexte pour remettre ça ,non ? j'ai ajouté 2 c.à soupe de cacao en poudre dans le mélange amandes/sucre glace. Même recette que la dernière fois. la ganache : 2 c.à soupe de crème liquide pour...

Posté par creaprovence à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2007

le macaron du lendemain

restait 2 macarons à la confiture, le lendemain,ils étaient collés au fond de la boite. Est-ce dû à la confiture ou au fait que je ne les ai pas mis au frigo ? ******** je les avais laissé à plat, il faut les ranger sur la tranche...

Posté par creaprovence à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2007

Une envie de macarons.....

Oui mais à quoi ??????? Tiens j'ai ça dans ma cuisine..... Conclusion : Absolument délicieux !!!!! Par contre ganache un peu trop liquide... donc à améliorer ......

Posté par pimouss à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2007

j'ai testé "les macarons magiques"...

...recette de macarons du lutin pressé, avec quelques arrangements ... ingrédients: 150 g de sucre glace2 oeufs que vous venez de sortir du frigoDu sucre en poudre (environ 2CS)Un 1/2 paquet d'amandes en poudre (= 60g environ) j'ai mixé amandes en poudre...

Posté par creaprovence à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2007

magiques macarons

une recette simple et rapide, pas de prise de tête ! voilà qui dédramatise le macaron. je vous prépare le petit reportage en photos en attendant ,je ne résiste pas à l'envie de vous montrer les résultat ! *** hors sujet mais... je vous ai préparé la recette...

Posté par creaprovence à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote