750 grammes
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Macarons Addict
3 mai 2009

les macarons Mickey

les macarons Mickey
Ladurée crée un macaron Mickey qui sera en vente du 4 au 10 mai dans sa boutique au prix de 14 euros . Ils seront vendus plus longtemps dans les restaurants Disney au prix de 12 euros. Mais alors Ladurée est un copieur (lol!) parce que moi, mon macaron...
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1 mai 2009

Le macaron géant du premier mai

Le macaron géant du premier mai
un brin de muguet en window color en chocolat (je dirai bien cake color, moi !, non ?) visible en détail et pendant sa fabrication ICI.(clic) une macaron au chocolat géant fourré d'une ganache très légère car sans crème... pour les 2 grosses coques :...
12 avril 2009

Le gateau de Pâques et poules macarons

Le gateau de Pâques et poules macarons
une dacquoise à la pistache et éclat de framboise, bavarois fraises gariguettes, miroir à la framboise. La recette sera sur l'autre blog si ça vous interresse (demain, après-demain, enfin bientôt) ainsi que les explications de la déco en chocolat. Et...
10 avril 2009

Macarons à la framboise, un de mes préférés !

Macarons à la framboise, un de mes préférés !
si il y a bien un macaron qui fait craquer tout le monde, je crois que c'est celui là ! un macaron avec une très bonne confiture de framboise Vous n'êtes pas d'accord ?
3 avril 2009

Macaron poule de Pâques

Macaron poule de Pâques
Personne n'aime voir ses macarons craquer, pourtant parfois, le hasard fait bien les choses ! Elles sont pas belles mes cocottes ?
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23 mars 2009

macarons bling-bling, so girly !

macarons bling-bling, so girly !
J'ai encore des amies dans la vraie vie ,qui ne connaissent pas l'existence de mes blogs et donc de mes activités "parallèles", mais quand les copines de l'école de danse classique de ma fille ,ont découvert que je savais faire des macarons...elles ont...
20 mars 2009

Pour la journée du macaron : des macarons bijoux à la truffe noire

Pour la journée du macaron : des macarons bijoux à la truffe noire
Avez-vous remarquez à quel point ,en dehors d'être fantastiquement délicieux, un macaron est beau ! si beau que l'on ne peut s'empêcher de le photographier sous toutes ses coutures ! *** Peut être voulez vous quand même quelques détails sur la recette...
10 mars 2009

Macarons "Hibiscus,Kewra et Tonka"

Macarons "Hibiscus,Kewra et Tonka"
Fleurs séchées d'hibiscus macérées dans la crème, eau florale de Kewra (inde) et fève tonka rapée. 70 gr de crème,75 gr de chocolat blanc, 60 gouttes de Kewra,10 gr d'hibiscus, de la fève tonka rapée impossible à quantifiée. cela donne un mélange délicat...
24 février 2009

Macarons suédois au chocolat

Macarons suédois au chocolat
Macarons au chocolat noir suédois pour la ganache: 100 gr de chocolat noir et 100 gr de crème fraiche liquide.Faire fondre le chocolat dans le crème ,laissez refroidir avant de fourrer vos macarons. Les macarons représentent le drapeau suédois. Vous pourrez...
28 janvier 2009

macarons au nutella maison

macarons au nutella maison
pour la vente hebdomadaire de gateaux à l'école ils sont au nutella maison je les ai fait très grands :
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