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Macarons Addict

25 octobre 2013

Macarons fantaisies chocolat noir / framboise

Macarons fantaisies chocolat noir / framboise
L'originalité de ces macarons, réside dans les effets visuels de leur coque. Une base de macaron rose clair avec des effet framboise et chocolat pour rapeler le parfum de la ganache. Pour réaliser la ganache ,j'ai utilisé du chocolat noir 70% avec des...
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31 juillet 2013

macarons mojito

macarons mojito
J'avais un petit repas de prévu entre copines et comme lors de notre dernière fêtenous avions confectionné des mojitos, je me suis dit que ça serai rigolo de faire des macarons Mojito. Je croyais là, avoir eu une idée super originale, mdr, je me suis...
24 mai 2013

Macarons kiwi au kiwi ...

Macarons kiwi au kiwi ...
Cela fait quelques temps que j'avais cette idée en tête... J'ai toujours des idés et pas toujours le temps de les réaliser, mais là j'avais envie de macarons ! Donc voilà mes petits "kiwicarons" au kiwi mais pas à la confiture de kiwi (excellente ,certes...
6 mai 2013

macarons Oursons

macarons Oursons
Un peu de douceur ce matin, pour nous remonter le moral, car les vacances sont terminées . Les macarons oursons sont le modèle le plus répendu sur le net ,je pense... Les miens ont fait un peu de rébellion et les oreilles qui elles aussi voulaient leur...
3 mai 2013

Chouettes Macarons ...

Chouettes Macarons ...
"Dans la forêt lointaine on entend le hibou" ...Ou plutôt de petites chouettes un peu kawaï aujourd'hui avec ces macarons rigolos. Faire des macarons avec des formes rigolotes ,ce n'est pas nouveau pour moi puisque j'en fait depuis 2008, mon premier modèle...
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18 décembre 2012

Macaron sapin géant pour Noël . Vanille/marons glacés

Macaron sapin géant pour Noël . Vanille/marons glacés
J'ai eu envie de refaire un macaron sapin de Noël, après tout c'était le moment ou jamais ! L'an dernier j'avais fait de petits sapins vert, cette année ,j'ai eu envie d'un macaron géant, prévu vert au départ, je me suis dit que finalement ,je le préférai...
10 décembre 2012

Sucettes macarons en forme de coeur { fraise/citron vert }

Sucettes macarons en forme de coeur { fraise/citron vert }
Pour notre première réunion #descopinesdujeudi de la saison, j'avais promis des macarons. Pour une réunion de filles, le girly s'imposait !! Je choisit le rose, les paillettes et les petits papillons . Pour le parfum de la fraise et du citron vert (raccord...
23 novembre 2012

Je vous donnez rendez-vous dans 100% mag

Je vous donnez rendez-vous dans 100% mag
Lundi 26 novembre à 18h50, retrouvez moi pour un reportage pâtissier dans 100% mag sur M6.
2 novembre 2012

Macarons "Casse noisettes" , le petit soldat des fééeries de Noël ...

Macarons "Casse noisettes" , le petit soldat des fééeries de Noël ...
Casse noisette est un soldat de bois, très représenté pour la fête de Noël A l'origine c'était le personnage d'un ballet de danse classique. "Casse-noisette est devenu, depuis sa création en décembre 1892, un véritable symbole musical. Le soir de Noël,...
22 octobre 2012

Gingerbread mancaronmen ... Petits bonhommes en pain d'épices macarons fourrés à la pâte à tartiner spéculoos maison.

Gingerbread mancaronmen ... Petits bonhommes en pain d'épices macarons fourrés à la pâte à tartiner spéculoos maison.
Un petit air de fin d'année... le temps gris nous renvoie irrémédiablement vers les saveurs de l'automne et de Noël... Ici des macarons en forme de gingerbread men, fourrés de pâte à tartiner de spéculoos faîte maison. Les coques de macarons : 100 gr...
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