L'originalité de ces macarons, réside dans les effets visuels de leur coque. Une base de macaron rose clair avec des effet framboise et chocolat pour rapeler le parfum de la ganache. Pour réaliser la ganache ,j'ai utilisé du chocolat noir 70% avec des...

Un peu de douceur ce matin, pour nous remonter le moral, car les vacances sont terminées . Les macarons oursons sont le modèle le plus répendu sur le net ,je pense... Les miens ont fait un peu de rébellion et les oreilles qui elles aussi voulaient leur...

Certaines personnes m'ont fait par de leur envie de se lancer dans les macarons sans osé le faire...seule. Je vous propose donc des cours de "macarons" chez vous (avec quelques restrictions kilométriques) ou chez moi (et là c'est vous qui voyez pour le...