Macarons Addict

31 octobre 2009

Macarons Avocat / chocolat , la recette

Macarons Avocat/chocolat noir : ganache Avocat: 40 gr d'avocat - 100 gr de chocolat blanc 2c à soupe de crème liquide faire fondre le chocolat dans la crème à feu doux. Ajouter les dés d'avocat et chauffer qques minutes, puis mixez cette préparation et...

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Tags: macarons Avocat et chocolat

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31 octobre 2009

Macarons Emmental/sésame, la recette.

30 gr d'emmental rapé 70 gr de chocolat blanc 2 c à soupe de crème liquide 5/6 pincées de sésame faire fondre doucement emmental et chocolat blanc dans la crème. Oter du feu et ajouter les graines de sésame. Laisser prendre la ganache avant de fourrer...

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Tags: macarons emmental et sésame, emmental, sésame

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31 octobre 2009

les journées gourmandes de Vaison la romaine

C'est aujourd'hui le grand jour pour moi. Mon atelier est à 14 heures. Je vous ferai une petite démonstration de ganaches pour macarons sucrées et salées, démonstration qui sera suivie d'une dégustation, of course ! Macarons Avocat/chocolat et Macarons...

Posté par creaprovence à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les journées gourmandes de vaison la romaine

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24 octobre 2009

les blogueuses au journées gourmandes de Vaison la Romaine !

Les blogueuses (au féminin, on déplore l'absence masculine...) seront cette année davantage présentes que l'an dernier aux Journées Gourmandes de Vaison La Romaine , où nous étions trois à animer des démonstrations culinaires. Cette année, nous serons...

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7 octobre 2009

Macarons Avocat et chocolat

J'ai encore modifié la recette précédemment publiée ;-) Celle-ci me plait beaucoup plus ! ne vous inquiétez pas le recette vient bientôt ! Cette recette fera également partie de ma démo lors des journées gourmandes de Vaison la Romaine.

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Tags: macaron avocat et chocolat

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6 octobre 2009

Macarons Avocat / chocolat

Cette recette fera également partie de ma démo lors des journées gourmandes de Vaison la Romaine. J'ai encore modifié la recette précédemment publiée ;-)

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Tags: macarons Avocat et chocolat

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6 octobre 2009

Macarons Emmental /sésame noir

une petite série de photos de mes derniers macarons bientôt ,je vous reparle de la recette !

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Tags: macarons emmental et sésame

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5 octobre 2009

Macarons Emmental/sésame

une petite série de photos de mes derniers macarons Je vais participer aux journées gourmandes de vaison la romaine, sui se dérouleront du 29 octobre au 31 octobre. Je ferai une démonstration de garniture de macarons avec bien sûr la dégustation qui va...

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Tags: macarons emmental et sésame

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