Macarons Avocat/chocolat noir : ganache Avocat: 40 gr d'avocat - 100 gr de chocolat blanc 2c à soupe de crème liquide faire fondre le chocolat dans la crème à feu doux. Ajouter les dés d'avocat et chauffer qques minutes, puis mixez cette préparation et...

Cette recette fera également partie de ma démo lors des journées gourmandes de Vaison la Romaine. J'ai encore modifié la recette précédemment publiée ;-)