21 mars 2008

Macarons aux "Mentos cerise"

la recette des coques est toujours la même ICI pour la ganache mentos : 2 tubes de bonbons mentos 35 ml de crème fraiche liquide 50 gr de chocolat blanc **** faire fondre les bonbons dans la crème (vous pouvez les casser avant pour que ce soit plus rapide) quand c'est fondu, retirez du feu et ajouter le chocolat. tourner jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu. Laissez refroidir avant de fourrer vos macarons. *** J'ai ajouté une pointe de colorant rose pour qu'elle soit plus jolie. je... [Lire la suite]
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20 mars 2008

Aujourd'hui c'est le jour du macaron - les photos du défi

je vous avez lancé un défi, celui de faire des macarons aux bonbons, mais pas de tagada ou de carambar, et de m'envoyer une jolie photo pour fêter ,avec vous ,cette journée du macaron. Voilà les photos , vous avez rivalisé d'imagination, Bravo ! et Merci ! **** Et vos photos : Marikita **** Magga **** Hilde **** Aux schtroumphs Emmath **** Aurélie **** Et la participation de Nicolas de la pâtisserie-chocolaterie-salon de thé " Les Gourmandises de Nicolas" à... [Lire la suite]
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19 mars 2008

Marmiton.org, merci !

merci aux lectrices qui m'ont appris que c'est grâce à un article de marmiton.org que j'avais toutes ces visites ! j'avais bien remarqué que les visiteurs provenaient de mail, et que certaines pages, comme les macarons à la pistache étaient très visitées... voici l'article pour ceux qui ne l'ont pas vu : les liens en vert son inactifs sur la photo mais vous retrouverai tout grâce à l'index ! demain, publication des photos du défi pour la journée du macaron et même une recette inédite gracieusement offerte par un... [Lire la suite]
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18 mars 2008

mais que ce passe-t-il ?

What's happened? les stats aujourd'hui on EXPLOSEES !  multipliées par 5 ! regardez : ***** mardi 18 mars 2008 2445 1071 1023 48 lundi 17 mars 2008 405 235 203 32 ***** Je ne sais pas à quoi c'est dû ou à qui , mais merci ! Merci de vos visites et bienvenue aux nouveaux visiteurs !!
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16 mars 2008

Vidéo reportage ou l'histoire des macarons

Dommage pour la qualité vidéo car le contenu est très interressant. Origine, différentes sortes de macarons etc...
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13 mars 2008

journée du macaron

Pour la troisième édition du jour du macaron ,P.Hermé "crée" le parfum "framboise-chocolat" (wouh ! fofil et moi, on a fait fort, on l'a fait avant !! mdr !) Pensez au petit Jeu-défi ,que je vous ai lancé ICI ! Vous trouverez la liste des patissiers participants à l'opération ICI
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06 mars 2008

Les photos du swap- édition 1

Christy pour Olympe **** fofil pour karine **** gaëlle pour hilde **** magga pour majo **** majo pour sofi **** maxime pour nadège **** Nadège pour gaelle **** hilde pour fofil **** olympe pour titoubrun **** sofi pour christy **** titoubrun pour sylvia (saura-t-on un jour ce qu'il y avait dans ces beaux pochons?) **** (pas de photo des macarons car déjà dévorés !) Maxime a reçu son colis de Sylvia ! ... [Lire la suite]
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05 mars 2008

la fête est finie...

noix de coco, nutella, framboise et carambar pour un chouette anniversaire !
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04 mars 2008

macarons sur un air de fête

Bon anniversaire ma petite puce ! La suite bientôt...
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03 mars 2008

20 mars journée du macaron - petit défi entre amis ...

A l'occasion de la journée du macaron, (donc vous trouverez l'histoire, l'origine et le but ci -dessous), je vous propose un petit défi Il s'agira de confectionner des macarons à base de bonbons (à vous de choisir celui qui vous fait le plus envie) ,( innovez ! donc pas de tagada ou carambar ,et oui...),de les prendre en photo de manière "artistique" et de m'envoyer la photo le 19 mars dernier délai. Le 20 mars, je publierai sur ce blog tous vos clichés ! A vos douilles et apareils photos ! journée ,... [Lire la suite]
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