13 octobre 2008

chronique "dégustation de macarons"

voilà,j'aimerai beaucoup faire une chronique sur les différentes fabrication de macarons, les différents parfums, etc... Mais pour cela j'ai besoin de VOUS ! Vous fabriquants de macarons. Que vous soyez célèbres ou inconnus, que vous aillez uns chaine de magasins ou une seule boutique. Que vous habitiez Paris, Lyon, Marseille ou un petit village de France. Si vous voulez participer à mes "Chronique du macaron", il vous suffit de m'envoyer un échantillon de vos produits. J'écrirai un article... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

Macaron en croûte de chocolat

J'en rêvais ! Avant / Après *** Un macaron à la confiture de fraise/chocolat, enrobé de chocolat noir. Il n'aura pas échapper aux connaisseuses une certaine ressemblance avec les Maca'lyon... J'espère un jour pouvoir déguster les vrais ! Mr Maca'lyon, vous voulez pas m'en envoyer ?
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10 octobre 2008

Décoller ses macarons : la vidéo !

C'est une question qui revient très souvent ! "Mais comment fais-tu pour décoller tes macarons sans les abîmer ?' réponse en image  ! Edit de dimanche 12/10 à 19 h 15 : vidéo vue 106 fois déjà...mais alors pourquoi 1 seul commentaire ? ;-)
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09 octobre 2008

Atelier macarons

Je ne me lasse pas de les photographier lorsqu'ils sont aussi beaux ! Et bientôt 2 nouvelles recettes. J'en ai tout un tas en réserve, en attente, je manque un peu de temps pour les réaliser aussi vite que je le souhaiterai.
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04 octobre 2008

Des cours pour les macarons

Certaines personnes m'ont fait par de leur envie de se lancer dans les macarons sans osé le faire...seule. Je vous propose donc des cours de "macarons" chez vous (avec quelques restrictions kilométriques) ou chez moi (et là c'est vous qui voyez pour le kilométrage) pour plus de détails me contacter via "contacter l'auteur" (au dessus de l'index des recettes en photo) ou par mon mail si vous l'avez déjà
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03 octobre 2008

votez pour mes macarons

et oui, encore un jeu ! mais cette fois vous n'êtes pas obligée de vous inscrire pour voter ! ouf ! http://www.femmes-creatives.fr/fiche_437.html cliquez sur le lien et votez pour moi ! http://www.femmes-creatives.fr/fiche_437.html MERCI ! ps : vous pouvez voter tous les jours !
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02 octobre 2008

INDEX

Pour retrouver en un clic la recette qu'il vous faut : Arlequin (recette de Nicolas) Banane - rhum Calisson (à la crème de calisson ,faite maison) carambar caramel beurre salé Coca coques noix de coco fourrées Nutella maison chocolat/raisins chocolat/framboise Chocolat noir/orange clementine curd Dulce de leche figue foie gras Fraise Tagada (Ma crème tagada maison) framboise frangipane aux macarons galette des rois Lavande (macaron à la lavande "fraiche", ganache) ... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

Songe d'une fin d'été...macaron à la figue...

confiture de figues maison ,of course ! Promis, la prochaine fois ,je change de couleur...peut être ! ;-)
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19 septembre 2008

sucettes

fairy cakes ! un peu en dehors des macarons mais si vous aimez mes recettes, peut être aurez-vous envie de me soutenir dans mes petits concours ! votez pour mes fairy cakes version sucettes ! clici sur l'image (il faut vous inscrire mais c'est gratuit et vous pouvez refuser de recevoir de la pub ) je me suis inscrite un peu vite, peut être aurai-je dû présenter mes macarons ;-))
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16 septembre 2008

brillante web blog

Natasel m'a décerné ce prix : merci beaucoup ! je dois à mon tour citer des blogs et c'est trèèès dur ! fofil, talons hauts et cacao, à mes nuits blanches,cakes in the city,soso,perfect faity cakes, bon voilà pour cette fois ! ;-)
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