Macarons Addict

macarons en folie

04 avril 2008

Assiette de dégustation -petit jeu !

fabriquer des recettes c'est bien, mais il faut aussi les tester...

Voici une assiette de dégustation :

assiette_d_gustation

Sauriez vous retrouvez tous les parfums de l'assiette ,rien qu'au visuel ?

pour certains ce sera plus facile que pour d'autres...

Allez j'attends vos réponses !

***

edit du 9 avril :

ludie, léna thézou, oui, le 1 c'est pamplemousse litchi,rose

léna et thézou ont trouvé le 2 (kinder)

léna et thézou ont trouvé le 5 (dulce de leche)

Reste à trouver 3,4 et 6 !!

;-)

Posté par creaprovence à 07:10 - Défis - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

20 mars 2008

Aujourd'hui c'est le jour du macaron - les photos du défi

je vous avez lancé un défi, celui de faire des macarons aux bonbons, mais pas de tagada ou de carambar, et de m'envoyer une jolie photo pour fêter ,avec vous ,cette journée du macaron.

Voilà les photos , vous avez rivalisé d'imagination, Bravo ! et Merci !

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nad_ge

Et vos photos :

macarons_coquelicot_marikita_20_mars

Marikita

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maggaguimauve

Magga

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hilde_p_che_haribohilde_chokotoff

Hilde

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les_macarons_de_l_espace_1emmath

Aux schtroumphs

Emmath

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une_poule___petit_pas

Aurélie

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Et la participation de Nicolas de la pâtisserie-chocolaterie-salon de thé " Les Gourmandises de Nicolas" à PEYREHORADE (40300)

Macaron_ArlequinMacaron_Arlequin__11_p_tisserie_chocolaterie_salon_de_th___Les_Gourmandises_de_Nicolas___PEYREHORADEMacaron_Arlequin__3_Macaron_Arlequin__8_

Il nous offre sa recette de ganache "Arlequin"

Recette:

150g de bonbons Arlequin de Lutti
60 g de crème liquide
30 g de chocolat blanc

Procédé:

Couper les bonbons Arlequins et les mettre à fondre dans une casserole avec un peu d'eau. Veiller à ce que ça ne caramélise pas.
Une fois fondu, ajouter la crème liquide et faire bouillir. Verser sur le chocolat blanc et remuer jusqu'à lissage.

MERCI !

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Et pour clore ce post, je voudrai juste vous donner un lien, un lien à visiter :

Les Nez Rouges luttent contre les maladies rares, dites orphelines

Soutenez les Nez Rouges,
la campagne de solidarité et de collecte
contre les maladies rares, dites orphelines.

en savoir plus...

Posté par creaprovence à 07:04 - Défis - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

13 mars 2008

journée du macaron

Pour la troisième édition du jour du macaron ,P.Hermé "crée" le parfum "framboise-chocolat"

(wouh ! fofil et moi, on a fait fort, on l'a fait avant !! mdr !)

Pensez au petit Jeu-défi ,que je vous ai lancé ICI !

Vous trouverez la liste des patissiers participants à l'opération ICI

Posté par creaprovence à 09:22 - Défis - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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