pyramide macarons

Des macarons noisette/amande avec une ganache chocolat noir.

Pour un cône de polystyrène de 28 cm, prévoir une quarantaine de macarons et éventuellement des fleurs ,des rubans ,des petits objets pour boucher les trous ;-)

Pour le montage coupez des cure-dent en deux, planter les en oblique dans le cône de manière à pouvoir piquer les macarons dessus . C'est une méthode facile et assez rapide malgré tout, bien plus simple que d'essayer de coller les macarons à mon avis .

( je pique le cône avec la pointe du cure dent puis ,je le retire, le plante du côté coupé et ainsi,je peux piquer mon macaron facilement sur la pointe.)

macaron pyramid