02 novembre 2009
ma démo de ganaches de macarons aux journées gourmandes de Vaison la romaine
me voilà sur une bien grande scène, avec pas loin de 200 personnes devant moi, un micro, une webcam qui retransmet mes faits et gestes sur un écran géant...
Au début le stress, surtout avant la monté sur scène ,puis peu à peu ,je suis rentrée dans mon truc et j'ai commencé à parler ,parler !
Ewa venue faire une petite photo de mon "travail"
Irisa à son tour est venue faire un petit tour sur scène pour voir ça de plus près ;-)
Après le temps de démonstration ,voici celui de la dégustation et du vériatble échange avec le public, pleins de questions, beaucoup de compliments aussi ! De quoi réconforter l'éternelle timide que je suis !
je n'ai pas de photo du plateau de macarons que j'avais apporté mais irisa en a fait une très belle !
Les macarons, fiches recettes et petites cartes de visites sont partis en un clin d'oeil ! j'ai fini la dégustation avec les ganaches faites sur place.
Les macarons encore en kit, ceux que j'avais préparés chez moi pour la dégustation
***
Commentaires
Hou la la !!!!
Quelle belle récompense !!!!
Encore BRAVO et MERCI de nous faire rêver au pays des macarons....
Perline
miam, le public devait être aux anges !
Félicitations !
Celà ne doit pas être évident d'être à l'aise avec un auditoire aussi nombreux.
J'aurai bien aimé être parmi eux.
Merci à toi de nous régaler avec ton blog si agréable et sympa.
Amitiés lyonnaises.
J'aurais vraiment voulu être là, pou les conseils et la dégustation !!!
bravo !!! tu es une grande macaromaniaque et ds ma bouche c'est un compliment !!!
Super, c'est la classe :)
Bisous
WOuahhhhhh, je découvre ton blog avec plaisir, ils sont super bienréussi tes macarons!!
Bonjour,
Pourriez-vous me dire comment et combien de temps peut-on conserver les coques non garnies?
Merci d'avance
Bonjour,
Pourriez-vous me dire comment et combien de temps peut-on conserver les coques non garnies?
Merci d'avance
dans une boite hermétique, je dirai entre 5 et 7 jours .
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