20 mai 2009
Macarons d'été, macarons glacés...à la cerise
C'est grâce à ma toute nouvelle sorbetière ,so girly, que j'ai pu réaliser une si belle glace.
Les traces blanches que vous voyez sur la cuve, c'est le froid, parce que là, elle était en plein turbinage !
Merci à Mathias de Rue du commerce, grâce à qui j'ai reçu cette superbe sorbetière.
quoique vous cherchiez, vous le trouverez surement sur rue du commerce : machine à pain, sorbetière, yaourthière, déshydrateuse et j'en passe !
***
recette de la glace à la cerise :
300 gr de cerises
40 gr de fraises
1 yaourt
20 ml de crème fraiche
50 gr de sucre
Mixer tous les ingrédients ensemble, vous pouvez mettre de côté quelques cerises pour les ajouter à la préparation coupées en tout petits dés.
Verser la préparation dans la sorbetière, mettre à tourner 30 minutes.
Ensuite mettre la glace dans une boite en plastique puis au congélateur.
je me suis servie d'une corne en plastique pour sortir ma glace de la cuve de la sorbetière, très pratique !
j'ai mis un peu de sirop de cerise (reste de mes cerises confites)entre les différentes couches de glace.
Commentaires
ah, j'ai eu la même de Mathias, elle vient de finir de tourner!!! Recette demain matin!!
Oh miam miam les bonnes glaces !
Bisous
Oh la la !c'est tout simplement sublime!effet garanti au dessert!bonne soirée
Elle est très réussie bravo gros bisous
Waouhhh, tu as été généreuse avec ta boule de glace, ça donne envie de croquer dedans!
Elle est effectivement terrible ta sorbetière! J'adore!(^_^)
succulent !!! j'en veux...!!!
très jolie sorbetière ! je n'ai jamais fait de glace à la cerise, c'est une bonne idée :-)
superbe le tout, miam, la glace est gourmande avec ce sirop, tout fait vraiment envie !!!
hummmmmmmmm
Je rêve d'un truc comme ça !!
Superbe, j'en veux!!!!!!!!!!!!!
tu es contente de cette sorbetière ? je crois que je vais la demander aussi mais j'hésite entre plusieurs articles alors je voudrais avoir ton avis avant de me décider !!
c'est une bonne idée cette glace avec son chapeau de macarons.
pour moi , la glace c le top du dessert! Je raffole de ça!!! Je retiens ton idée du coulis entre les couches de glace, je vais essayer!
oh la la comme c'est beau ! cath
au niveau du yaourt, tu prends un yaourt nature, un yaourt brassé velouté ou un yaourt parfumé à la cerise?
je me suis inspirée de ta glace pour réaliser celle que j'ai publié sur mon blog
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2009/08/16/14305991.html
on en mangerait ...miam!! miam!!
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