08 mai 2008
macarons Pamplemousse, litchi, rose : la recette !
La voilà enfin, la recette des macarons "Pamplemousse, litchi, rose " façon "macarons addict, le blog"
une pure merveille de ganache, totalement addictif comme saveur !
il vous faut :
15 ml de sirop "pamplemousse, litchi, rose"
35 ml de crème fraiche liquide
60 gr de chocolat blanc
***
mélanger sirop et crème liquide.
Chauffer, jusqu'au début d'ébullition.
Ajouter le chocolat blanc, remuer jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
Laisser refroidir.
Cette ganache pourra être préparée la veille ou le matin pour l'après-midi, pour lui laisser le temps de "prendre"
Jaune poussin et rose bonbon, un mélange acidulé très adapté à cette nouvelle saveur !
Commentaires
Ces couleurs ... moi je dis que c'est que pour les filles et je prends tout !!
trop mignon les couleurs de tes macarons!
Miam que ça a l'air bon!! J'ai d'ailleurs ce sirop chez moi, c'est un signe non?? ^^
Merci pour cette délicieuse recette, il me tarde d'essayer!
Poutous!
humm ça doit etre bon il faut que j'en refasse y'a qqs mois que j'en ai pas fait.
tu trouveras une rubrique spéciale macarons sur mon blog.
ton blog est très très chouette! (et gourmand à souhait!)
bises
whaouuuuuuuuu!
je découvre se blog et hop en favoris!!!!
j'admire!!!!!!!!
sirop
Bonjour,
Où peut-on trouver ce sirop? ou du moins, quelle est la marque?
Merci!
Miam!
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