06 mai 2008

Macarons au Coca Cola

toujours la même recette de coques, que vous trouverez dans l'index. Pour la gancahe au Coca-Cola : 60 ml de Coca 100 gr de crème liquide 100 gr de bonbons bouteille de coca 80 gr de chocolat blanc *** faire chauffer la crème avec le coca, au tout début de l'ébullition ajouter les bonbons, les faire fondre puis ajouter le chocolat blanc , bien remuer ,jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu laisser refroidrir puis mettre au frigo jusqu'à durcissement de la ganache. garnir ses coques. les garder au... [Lire la suite]
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