21 mars 2008

Macarons aux "Mentos cerise"

la recette des coques est toujours la même ICI pour la ganache mentos : 2 tubes de bonbons mentos 35 ml de crème fraiche liquide 50 gr de chocolat blanc **** faire fondre les bonbons dans la crème (vous pouvez les casser avant pour que ce soit plus rapide) quand c'est fondu, retirez du feu et ajouter le chocolat. tourner jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu. Laissez refroidir avant de fourrer vos macarons. *** J'ai ajouté une pointe de colorant rose pour qu'elle soit plus jolie. je... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 06:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]