04 décembre 2007

Macarons tomate/thon

Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 75 gr de sucre glace 30 gr d'amande en poudre 1 C à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de sauce tomates une demi-boite de thon un peu de crème fleurette **************** j'ai ajouté la sauce tomate dans mes blancs d'oeufs montés en neige avec la c. de sucre. [ ça les liquéfie un peu trop, j'aurai peut être du mettre du concentré de tomates] j'ai très vite compris qu'ils ne seraient pas lisses, pas de colerette non plus... pour la garniture : mixez le thon... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 13:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]